Cocina tradicional catalana

Carta

Nuestra carta

Bienvenido a La Montoliva

Nuestra carta es un reflejo de aquellas recetas familiares tradicionales que se han transmitido de generación en generación hasta nuestros días y que son la muestra viva de la gastronomía catalana de siempre. Disponemos de unos entrantes y primeros platos espectaculares, que os harán viajar a los orígenes, de entre los que destacamos la "esqueixada", el "timbal d'empedrat", "l'espardenya d'escalivada" y anchoas o los canelones tradicionales, los de setas o los de espinacas. No podemos olvidar los segundos, de entre los que destacamos el meloso de ternera, el bacalao "a la llauna" o a la miel, las brasas, con longaniza, butifarras, secreto ibérico o nuestros increíbles pies de cerdo con guarnición, nuestra famosa montolivada, las caracoladas, las "xatonadas" o las "calçotadas". Y, para acabar, dejad que os sorprendamos con nuestros postres. 

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