La cuina tradicional catalana

Carta

La nostra carta

Benvingut a la Montoliva

La nostra carta és un reflex d'aquelles receptes familiars tradicionals que s'han transmès de generació en generació fins als nostres dies i que són la mostra viva de la gastronomia catalana de sempre. Disposem d'uns entrants i primers plats espectaculars, que us faran viatjar als vostres orígens, d'entre els que destaquem l'esqueixada, el timbal d'empedrat, l'espardenya d'escalivada i anxoves o els canelons tradicionals, els de bolets o d'espinacs. No podem deixar a banda els segons, entre els que trobem el melós de vedella, el bacallà a la llauna o a la mel, les brases, amb llonganisses, botifarrons, secret ibèric o els nostres increïbles peus de porc amb guarnició, la nostra famosa montolivada, les cargolades, les xatonades o les calçotades. I, per acabar, deixeu que us sorprenguem amb les nostres postres.

Renovació constant

Opcions de menú

Opcions de menú