Menú especial bodes

  • Menú especial bodes

    Banquets-Casaments (2023-2024)

     

    LA MONTOLIVADA BANQUET*

    • Escudella de pagès o xató al mig de la taula o individual.
    • Tot tipus d’assortiments d’embotits, pernil, formatges, patés i sobrassada, pa sucat amb tomàquet. (Tallat en safates al mig de la taula i tot el que es vulgui).
    • En una taula auxiliar, al mig del menjador, un cistell amb tots els embotits de pagès i una peça de pernil, per a qui en vulgui tallar.
    • Carns a la brasa, amb patata al caliu, carxofa i allioli (llonganissa, botifarró, conill, llom, xai).
    • Pastís de celebració amb gelat (pot ser de nata i trufa, de rovell cremat i crema, de xocolata tipus Sacher) i broquetes de fruites naturals.
    • Porrons de vi, aigua, cava, cafè i “Xupitos”.

    65,00€ IVA inclòs.

    LA MONTOLIVADA INFANTIL*

    • Entrants: poden menjar de tot el que surt a taula.
    • Carns brasa: llonganissa sense pebre o xai amb patates fregides.
    • Gelat infantil.
    • Pastís (qui en vulgui)
    • Refresc i aigua

    30,00€ IVA inclòs.

     

    *Els preus del menú inclouen muntatge de les taules amb estovalles de roba i decoració floral.

     

    MENÚ CELEBRACIÓ

    Aperitiu, tot al mig de la taula i cadascú va picant i amb Cocktail de Cava.

    • Coca de ceba i llonganissa
    • Triangles de formatge manxec amb confitures i crackers.
    • Mini espardenyes d’escalivada i anxoves.
    • Coca d’espinacs amb panses i pinyons i rul·lo de cabra caramel·litzat.
    • Bastons d’albergínia amb sèsam i mel.
    • Assortiment de croquetes casolanes.
    • Profiterols amb brandada de bacallà gratinat.
    • Gotet de minixató.
    • Broquetes de meló amb pernil.
    • Canapès variats.

    De segon, un plat a triar (igual per a tots els comensals, excepte per alguna dieta especial).

    • Melòs de vedella a la cassola amb bolets i cremós de patata.
    • Lloms de bacallà a la Mel.
    • Filet Mignyonet al moscatell, prunes i farcell de poma amb panses i pinyons.
    • Espatlla de cabrit al forn amb patates i romaní. (suplement 10,00€).
    • Romesquet de rap, llagostins i musclos. (suplement 8,00€).

    Pastís de celebració amb gelat de vainilla i broquetes de fruita natural.

    Vi, aigua, pa, cava Brut Nature, cafè i “Xupito”

    75,00€ IVA inclòs

     

    PLATS QUE ES PODEN AFEGIR AL MENÚ DE CELEBRACIÓ

    • Amanida de brots tendres i 1⁄2 llamàntol amb vinagreta de fruits (18,00€).
    • Canelons gratinats de rap i  llagostins (14,00€)
    • Carpaccio de pinya amb llagostins i vinagreta d’avellanes (10,00€)
    • Sopa freda de meló amb pernil (8,00€)

     

    MENÚ INFANTIL (DE 4 A 15 ANYS)

    Un primer plat a triar:

    • Canelons tradicionals
    • Macarrons gratinats
    • Pica-pica (croquetes, patates xip, olives, ganxets, truita de patata, fuet)

    Segon plat a triar:

    • Escalopa de pollastre amb patates fregides
    • Llonganissa a la brasa o dos costelles de xai amb patates fregides
    • Pollastre al forn amb patates fregides
    • 1⁄2 filet de vedella a la brasa (5,00€ supl.)

    De postres:
    • Pastís i gelat

    Aigua i refresc

    30,00€ IVA INCLÒS

     ALTRES SERVEIS QUE OFERIM

     

    CERIMÒNIA DE CASAMENT

    Muntatge de la cerimònia civil al jardí, amb decoració rústica o formal, fins a:

    • 80 comensals (1.200€)
    • De 81 a 150 comensals (1.900€)
      *El Mestre de cerimònia és a part, el poden portar els nuvis o bé podem proporcionar contactes.

    APERITIU DEL MENÚ CELEBRACIÓ AL JARDÍ

    Preu per persona (10,00€ /pax)

     

    CÒCTEL DE BENVINGUDA AL JARDÍ (Abans de la cerimònia o abans del banquet) 

    Preu per persona (10,00€ /pax)

    • Copes de Cava
    • Còctel de suc de fruites sense alcohol
    • Mini pastes de full salades
    • Xips
    • Olives

    BUFFET DE PERNIL AL JARDÍ

    • Un Pernil de “Guijuelo” (de porc blanc, tallat al moment per tallador professional) i pa de vidre sucat amb tomàquet (600€)
    • Un Pernil de “Jabugo 5 J” (tallat al moment, amb tallador professional i pa de vidre sucat amb tomàquet) (1.100€)

    BUFFET DE FORMATGES AL JARDÍ

    Preu per persona (12,00€ /pax)

    Taulell amb 5 tipus de formatges (brie, manxec semi-curat, roquefort, curat d’ovella i cremós), acompanyats amb confitura de figues, confitura de maduixes i mel, “picos” de pa, galetes salades, mini torrades i fruita fresca i seca.

    MÚSICA I BALL (Després del banquet)

    • Música en viu i ball a la terrassa o a l’interior.
    • DJ i Disco mòbil , duets i cantants.
    • Quartets d’instrument de corda per a l’aperitiu.
    • Jazz band.

    *Pot sol·licitar informació addicional sobre les opcions de música.

    BARRA LLIURE

    • 2 hores de barra lliure 22,00€/pax adult i 5,00€/pax infantil.
    • 3 hores de barra lliure 28,00€/pax adult i 6,00€/pax infantil.

    BARRA DE GINTÒNICS (A preu per copa servida o preu pactat, segons servidor)

    • CatterGin Sensación (Jordi) Tlf. 640287649
    • Barra de Gintònics (José Luís) Tlf. 650512100

    CANDY BAR

    • Carretó de dolços amb lletres i personalitzat (350€)

    BUFFET PISCOLABIS (A les 2 o 3 hores de la barra lliure)

    • Coca de sucre i xocolata i petits brioixos.
    • Mini llengüets amb tomàquet i pernil i formatge.

    Preu per persona: 9,50€ /pax

     

Aquest web utilitza cookies i altres tecnologies per millorar la seva experiència. Si continua navegant, entenem que accepta la nostra Política de Cookies.