La cuina tradicional catalana

Carta

La nostra carta

Benvingut a la Montoliva

La nostra carta és un reflex d'aquelles receptes familiars tradicionals que s'han transmès de generació en generació fins als nostres dies i que són la mostra viva de la gastronomia catalana de sempre. Disposem d'uns entrants i primers plats espectaculars, que us faran viatjar als vostres orígens, d'entre els que destaquem l'esqueixada, el timbal d'empedrat, l'espardenya d'escalivada i anxoves o els canelons tradicionals, els de bolets o d'espinacs. No podem deixar a banda els segons, entre els que trobem el melós de vedella, el bacallà a la llauna o a la mel, les brases, amb llonganisses, botifarrons, secret ibèric o els nostres increïbles peus de porc amb guarnició, la nostra famosa montolivada, les cargolades, les xatonades o les calçotades. I, per acabar, deixeu que us sorprenguem amb les nostres postres.

Renovació constant

Opcions de menú

Opcions de menú
La Montolivada

La Montolivada

Més detalls
La Calçotada

La calçotada

Més detalls