-
Menú especial bodas
Banquetes-Bodas (2023-2024)
LA MONTOLIVADA BANQUETE*
- “Escudella” de payés o “xató” en el medio de la mesa o individual.
- Todo tipo de surtido de embutidos, jamón, quesos, patés y sobrasada, pan untado con tomate (cortado en bandejas en medio de la mesa).
- En una mesa auxiliar, en el medio del comedor, una cesta con todos los embutidos de payés y una pieza de jamón, para quien quiera cortar.
- Carnes a la brasa, con patata al “caliu”, alcachofa y alioli (longaniza, “botifarró”, conejo, lomo, cordero).
- Pastel de celebración con helado (puede ser de nata y trufa, de yema de huevo quemada y crema, de chocolate tipo Sacher) y brochetas de frutas naturales.
- Porrones de vino, agua, cava, café y chupitos.
65,00€ IVA incluido.
LA MONTOLIVADA INFANTIL*
- Entrantes: pueden comer de todo lo que salga en mesa.
- Carnes a la brasa: longaniza sin pimienta o cordero con patatas fritas.
- Helado infantil.
- Pastel (quien quiera).
- Refresco y agua.
30,00€ IVA incluido.
*Los precios del menú incluyen el montaje de mesas con manteles de ropa y decoración floral.
MENÚ CELEBRACIÓN
Aperitivo, todo en el medio de la mesa para picar, con cóctel de cava.
- Coca de cebolla y longaniza
- Triángulos de queso manchego con confituras y crackers.
- Mini “espardenyes” de “escalibada” y anchoas.
- Coca de espinacas con pasas y piñones y rollo de cabra caramelizado.
- Bastones de berenjena con sésamo y miel.
- Surtido de croquetas caseras.
- Profiteroles con brandada de bacalao gratinado.
- Vasito de mini-xató.
- Brochetas de melón con jamón.
- Canapés variados.
De segundo, un plato a escoger (igual para todos los comensales, excepto por alguna dieta especial).
- Meloso de ternera en cazuela con setas y cremoso de patata.
- Lomo de bacalao a la Mel.
- Filete Mignonet al moscatel, ciruelas y manzana con pasas y piñones.
- Paletilla de cabrito al horno con patatas y romero. (suplemento 10,00€).
- “Romesquet” de rape, langostinos y mejillones (suplemento 8,00€).
Pastel de celebración con helado de vainilla y brochetas de fruta natural.
Vino, agua, pan, cava Brut Nature, café y chupito.
75,00€ IVA incluido
PLATOS QUE SE PUEDEN AÑADIR AL MENÚ CELEBRACIÓN
- Ensalada de brotes tiernos y ½ bogavante con vinagreta de frutas (18,00€).
- Canelones gratinados de rape y langostinos (14,00€).
- Carpaccio de piña con langostinos y vinagreta de avellanas (10,00€).
- Sopa helada de melón con jamón (8,00€).
MENÚ INFANTIL (DE 4 A 15 AÑOS)
Un primer plato a escoger:
- Canelones tradicionales
- Macarrones gratinados
- Pica-pica (croquetas, patatas chip, olives, ganchitos, tortilla de patata, fuet)
Segundo plato a escoger:
- Escalopa de pollo con patatas fritas.
- Longaniza a la brasa o costillas de cordero con patatas fritas.
- Pollo al horno con patatas fritas.
- 1⁄2 filete de ternera con patatas fritas (5,00€ supl.).
De postres:
• Pastel y helado.Agua y refresco
30,00€ IVA INCLUIDO
OTROS SERVICIOS QUE OFRECEMOS
CEREMONIA DE BODA
Ceremonia civil en el jardín, con decoración rústica o formal, hasta:
- 80 comensales (1.200€)
- De 81 a 150 comensales (1.900€)
*El maestro de ceremonia va a parte. Lo pueden traer los novios o bien podemos ofrecer contactos.
APERITIVO DEL MENÚ CELEBRACIÓN EN EL JARDÍN
Precio por persona (10,00€ /pax)
CÓCTEL DE BIENVENIDA EN EL JARDÍN (antes de la ceremonia o antes del banquete)
Precio por persona (10,00€ /pax)
- Copas de Cava
- Cóctel de zumos sin alcohol
- Milhojas saladas
- Chips
- Aceitunas
BUFFET DE JAMÓN EN EL JARDÍN
- Un jamón de “Guijuelo” (de cerdo blanco, cortado al momento por cortador profesional) y pan de cristal untado con tomate (600€).
- Un jamón de “Jabugo 5 J” (cortado al momento, con cortador profesional y pan de cristal untado con tomate) (1.100€)
BUFFET DE QUESOS EN EL JARDÍN
Precio por persona (12,00€ /pax)
5 tipos de quesos (brie, manchego semi-curado, roquefort, curado de oveja y cremoso), acompañados con confitura de higos, confitura de fresas y miel, “picos” de pan, galletas saladas, mini tostadas y fruta fresca y seca.
MÚSICA Y BAILE (Después del banquete)
- Música en vivo y baile en la terraza o en el interior.
- DJ y disco móvil, duetos y cantantes
- Cuartetos de instrumentos de cuerda para el aperitivo
- Jazz Band
*Puede solicitar información adicional sobre las diferentes opciones de música.
BARRA LIBRE
- 2 horas de barra libre 22,00€/pax adulto y 5,00€/pax infantil.
- 3 horas de barra libre 28,00€/pax adulto y 6,00€/pax infantil.
BARRA DE GIN-TÓNICS ( a precio por copa servida o precio pactado, según servidor)
- CatterGin Sensación (Jordi) Tlf. 640287649
- Barra de Gintónics (José Luís) Tlf. 650512100
CANDY BAR
- Carrito de dulces con letras y personalizado (350€).
BUFFET PISCOLABIS (A las 2 o 3 horas de la barra libre)
- Coca de azúcar y chocolate, pequeños dulces
- Mini “lengüets” con tomate, jamón y queso
Precio por persona: 9,50€ /pax